ジャカルタのおすすめインドネシア料理レストラン5選【トレンドのレストランから屋台まで】

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「ジャカルタのおすすめインドネシア料理レストランが知りたい！」
「インドネシア料理を満喫するならどのシーズンが良い？」
「レストランで過ごすときの注意点はある？」

と、ジャカルタのインドネシア料理でどこのレストランに行くか悩んでいませんか？
本記事では、ジャカルタのおすすめインドネシア料理レストランについて紹介します。

ジャカルタはインドネシア料理が有名？

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ジャカルタはジャワ島北西の海岸に位置しているインドネシアの首都です。インドネシアは多様な民族や文化が存在する国のため、インドネシア料理にもその多様性が反映されています。ジャカルタでは、様々なインドネシアの民族料理を楽しむことができます。

近年は、日本でもナシゴレンやミーゴレンなど、なじみのあるインドネシア料理が増えてきました。

ジャカルタのインドネシア料理

インドネシアは300以上の民族で構成されているため、料理も多様性に富んでいます。また、古くから香辛料の栽培が盛んなため、スパイスを多く使用した辛い料理が多いことも特徴です。

ジャカルタはイスラム教徒が多いため、豚肉やアルコールを使用しないなど、宗教に合わせた食事も多くなっています。

インドネシア料理の楽しみ方とレストランの服装

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インドネシア料理の食事マナーと、レストランでの注文方法を紹介します。

インドネシア料理の食事マナー

日本の食事にマナーがあるように、インドネシア料理にもマナーがあります。インドネシアは手を使って食べる「手食」の文化があるのですが、左手は不浄の手とされているため、右手だけを使って食事します。また、イスラム教徒が多いため、豚肉やアルコールは避けられていることがほとんどです。

レストランでの注文方法

一般的にインドネシア料理はレストラン、屋台に関わらず自由に注文できますが、スマトラ島の北にあるパダン地方の「パダン料理」には注文方法に特徴があります。

レストランでの服装

食事をする場所によっても変わりますが、屋台やローカルレストランでの食事であれば、特に服装を気にしなくてよいでしょう。ただホテル内など高級なレストランでは、ビーチサンダルや短パンなどの服装では入店を断られるケースもあります。

インドネシア料理レストランの治安は安全？

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インドネシア料理レストランの安全情報と注意点を紹介します。

ジャカルタの治安について

レストランの治安

観光客向けの高級なレストランは接客が良く、セキュリティがしっかりしているため、つい気を緩めてしまうかもしれません。しかし、観光客を狙った犯罪が起きる可能性もあるため、注意が必要です。

また、屋台やローカルレストランなど、人混みや人の出入りが多い場所では、スリや置き引きが発生する可能性があります。どこで食事をする場合も、貴重品の管理は厳重にし、手荷物から常に目を離さないようにしましょう。

レストランの注意点

チップ

ジャカルタをはじめ、インドネシアのレストランでは基本的にチップの習慣はありません。しかし、「フルサービス（テーブルサービス）」を提供するレストランでは、5～10%のサービス料を飲食代金に上乗せして請求されることがあります。

屋台では衛生面に注意

ジャカルタの屋台はローカルの雰囲気を味わうことができ、料理もレストランより安く楽しむことができますが、衛生面には注意が必要です。汲み置きの水を使用したり、冷蔵庫でなく常温で食材を保存したりなど、日本とは異なる衛生管理がなされている店舗があります。

レストラン以外のジャカルタの治安や注意点については「ジャカルタの治安【インドネシア旅行でトラブルに遭わない方法】」を参考にしてください。

インドネシア料理が味わえるおすすめのレストラン

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ジャカルタのおすすめインドネシア料理レストランとアクセス方法を紹介します。

おすすめレストラン１：Sate Khas Senayan

Sate Khas Senayanは、リーズナブルにインドネシア料理を楽しめるチェーン店です。安く色々な種類の料理を食べることができるため、初めてインドネシア料理を食べるという方におすすめです。ショッピングモールに入っていることが多いので、買い物ついでに行ってみるのも良いでしょう。

基本情報

おすすめレストラン2：Seribu Rasa

Seribu Rasaは、ジャカルタで高級インドネシア料理が食べられる、日本人に人気のお店です。メンテンの店舗以外にも、ジャカルタ市内に8店舗あります。内装は清潔で落ち着いた雰囲気で、外国人観光客も多いため、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

基本情報

おすすめレストラン3：Plataran Dharmawangsa

Plataran Dharmawangsaは高級インドネシア料理の有名店です。プラタナンはジャカルタ市内にいくつか店舗があるのですが、ダルマワンサ店はインドネシア料理をベースにした創作料理のお店です。

基本情報

おすすめレストラン4：Café Batavia

Café Bataviaは、ジャカルタで観光客に人気のおしゃれなカフェです。ジャカルタ観光のハイライトである、ファタヒラ広場にあるため、観光の一休みにもとても便利なスポットです。

基本情報

おすすめ屋台スポット：チャイナタウン

チャイナタウンは、インドネシアの屋台を楽しむのにおすすめのスポットです。インドネシア名物のナシゴレンやサテ、甘い飲み物やデザートなど様々な料理を楽しむことができます。

基本情報

ジャカルタのおすすめインドネシア料理レストランまとめ

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目的別におすすめのレストランや料理、あると便利な持ち物を紹介します。

目的別のおすすめスポット

色々なインドネシア料理を楽しみたい

インドネシア料理を食べるのが初めての方や、時間がないので一度に色々なものが食べてみたいという方は、「Sate Khas Senayan」に行ってみてください。ジャカルタ市内に複数の店舗があるので、アクセスも便利です。リーズナブルなので、心ゆくまでインドネシア料理を楽しむことができます。

高級店で贅沢に楽しみたい

有名なお店はいくつかありますが、高級インドネシア料理のレストランに行きたい方は「Seribu Rasa」に是非行ってみてください。接待や会食などにも使用されるような落ち着いた雰囲気で、日本人にも食べやすい味付けのインドネシア料理を食べることができます。

ローカルの活気を味わいたい

インドネシアの活気ある雰囲気を味わいたければ、ストリートフードのお店が軒を連ねる屋台街に行ってみてください。地元の人たちに交じって屋台の味にチャレンジしてみれば、忘れられない思い出になるでしょう。

味わってほしいインドネシア料理メニュー

ナシゴレン

インドネシア料理といえばナシゴレンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ナシゴレンは、鶏肉や牛肉、エビなどの具材をご飯と炒めた料理で、具材には特に決まりがありません。インドネシアの香辛料や調味料が使われており、強い辛味が特徴です。

ミーゴレン

ミーゴレンは日本の焼きそばに似た麺料理で、野菜や魚介、肉などを一緒に炒めます。味付けは甘辛く、インドネシアの調味料であるケチャップマニスやサンバルなどが使われます。こちらもナシゴレンと並ぶ、ポピュラーなインドネシア料理です。

サテ

サテはインドネシアで人気の串焼き料理です。高級店から屋台まで、様々なところで食べることができます。香辛料やハーブに付け込まれた鶏肉、羊肉、牛肉などさまざまな種類の肉を使用します。サテは、ピーナッツソースと一緒に提供されることが多く、その組み合わせは絶妙です。

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